子澄抹茶茶叶图片

抹茶在日本被称为"茶中翡翠"，它是以日式蒸青碾茶（一种日本绿茶，采用蒸汽杀青）为原料加工而成的。抹茶含有人体所必须的多种营养成分和微量元素，是纯天然的膳食纤维饮品。研究表明，抹茶中富含的茶多酚（茶叶中最主要的营养成分）是天然的高效抗氧化物质，能清除人体内过多的有害自由基，对增强机体免疫、防癌、防衰老都有显著效果。常喝抹茶能有效降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。