青叶甘露茶的茶叶图片竹叶青类绿茶青叶甘露青叶甘露，又名竹叶青，产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。青叶甘露即竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，使竹叶青茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，竹叶青成茶外形美观，内质十分优异。
