梅府茗家武夷水仙茶叶图片2

武夷山由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。梅府茗家武夷水仙原料采用中开面一芽三叶的鲜叶，鲜叶采摘后经过晒青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、挑剔、毛茶、补火等工序制成。