优质铁观音茶条弯曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，淡雅明澈，叶底肥厚亮堂，具绸面光泽。泡饮茶汤浑厚甘鲜，进口回甘带蜜味；香气葱郁耐久，有“六泡有余香”之誉。迩来国内外的实验研讨标明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰厚，并且中、低沸点香气组分所占比重显着大于用其他种类茶树鲜叶制成的乌龙茶。因此安溪铁观音共同的香气令人心恰神醉，一杯铁观音，杯盖敞开当即芳香扑鼻，满室生香
优质铁观音茶条弯曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，淡雅明澈，叶底肥厚亮堂，具绸面光泽。泡饮茶汤浑厚甘鲜，进口回甘带蜜味；香气葱郁耐久，有“六泡有余香”之誉。迩来国内外的实验研讨标明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰厚，并且中、低沸点香气组分所占比重显着大于用其他种类茶树鲜叶制成的乌龙茶。因此安溪铁观音共同的香气令人心恰神醉，一杯铁观音，杯盖敞开当即芳香扑鼻，满室生香
