珠兰花茶，产于安徽省歙县，珠兰：也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科（Chloran-thaceac.），金粟兰属，学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木，茎圆柱形，无毛，单叶对生，长椭圆形，长12-22厘米，边缘细锯齿，齿尖具腺体，叶脉隆起花序顶生，常为2-3或更多分枝的圆锥花序，花无梗，黄白色，具淡雅芳香，疏离地排列在花序轴上。4-6月开花，以5月份为盛花期，占年产量70-80%，故夏季窨制珠兰花茶最佳。该茶生产始于清乾隆年间（1736-1795），迄今已有200余年。
