十六汤品图片

《十六汤品》，也称作《十六汤》、《汤品》，为唐代的苏廙所作，仅一卷。《十六汤品》为点茶道中的代表之作，其在茶艺、茶道及茶文化史上占有重要地位。苏廙，其事迹已经无法考证，只知道他约为晚唐五代或五代宋初人，不仅是候汤大家，也是点茶大家。