普洱茶冲泡盖碗和紫砂图片 (1/10)

普洱茶冲泡可选择盖碗、紫砂、紫陶等茶具，其中最常用的是盖碗和紫砂。那怎么选择茶具呢？其实很简单，如果你要冲泡的茶叶是新茶就选盖碗，如果是有年份的中期茶或老茶就选紫砂。由于紫砂壶里外不施釉，透气性良好，具有较强的吸附能力，可吸附茶中的杂味；其次普洱中期茶或陈茶的冲泡，对水温要求较高，紫砂壶保温性能好，适合冲泡普洱熟茶中陈茶、老茶。而选盖碗泡新茶是因为盖碗的口大，敞开时散热性好，不易闷坏了茶，最适于冲泡细嫩的普洱生茶。