十四岁就独自北上打拚的台北县树林市卢师食品店老板卢芳璋,经过十多年努力的学习糕饼制造技术,并改良香港老婆饼的制造方法,自创以手工制造的吉发老婆饼,因口味颇能迎合消费者的喜爱,不但已在市场占有一席之地,也曾获得中华民国优良食品评鉴会金牌奖的殊荣。