西大洼的老大之路郗广真，衡水湖烤鸭蛋技艺创始人。为了把最正宗的味道带给更多的人，郗广真成立了衡水西大洼食品有限公司，企业基础雄厚，技艺最正宗，是最具代表衡水特色走向全国的企业。可是理想很丰满，现实很骨感。随着烤鸭蛋的知名度不断上升，众多抄袭西大洼的小作坊层出不穷，是西大洼在发展中也步履维艰，难以在市场上脱颖而出。最终，西大洼食品有限公司决定与徐桂亮包装设计有限公司联手，开始走上代表衡水的老大之路。
